Tha àite cudromach aig cilecium ann an càileachd buntàta, cinneasachadh. Tha slàinte membran cealla glè chudromach airson mairsinn agus slàinte cealla nan lusan. Chan urrainnear slàinte nan memblan cealla a chumail ach ann an làthaireachd Ca gu leòr timcheall air na buill-bodhaig. Tha cilecium cuideachd na phàirt riatanach den bhalla cealla far a bheil e a ’toirt seachad ceanglaichean taobh a-staigh moileciuil seasmhach ach a ghabhas atharrachadh eadar moileciuilean pectin, a’ leantainn gu cruadalachd balla cealla. A bharrachd air an sin, tha fios gu bheil calcium ag obair mar hormona, mar sin a ’riaghladh mòran de phròiseasan fàis is leasachaidh ann an lusan.
Bidh calsium ann an lusan a ’gluasad le uisge agus tha tubers gu nàdarra gann de chalcium
Tha tubers mar luibh gas. An coimeas ris a ’phàirt gas den talamh os cionn na talmhainn, chan eil ach glè bheag de chalcium ann an tubers. Is e transpiration am prìomh fheachd dràibhidh airson còmhdhail calcium ann an lusan. Mar sin bidh cilecium a ’gluasad còmhla ri uisge anns an xylem. Tha fios gu bheil buill-bodhaig ìosal mar measan agus tubers a ’fulang le dìth Ca. Bidh tubers buntàta, air an cuairteachadh le ùir tais, mòran nas lugha de ghluasad na pàirtean den lus os cionn na talmhainn.
Mar thoradh air an sin, bidh tubers le tar-chuir ìosal a ’cruinneachadh mòran nas lugha de chalcium na duilleagan agus os cionn gasan talmhainn. Tha dìth cailcium ann an clò tuber eadhon nas motha airson buntàta a chaidh fhàs ann an ùir gainmhich air sgàth cho ìosal ‘sa tha uisge Ca solubhail ann an ùirean. A bharrachd air an sin, le uisgeachadh agus uisge, bidh an Ca solubhail uisge gu tric air a sgaoileadh bhon bheinn. Mar sin, bidh calcium solubhail glè ìosal anns an ùir timcheall air na tubers, gu sònraichte ann am meadhan agus deireadh an t-seusain nuair a bhios tubers a ’leasachadh.
Bidh tubers a ’faighinn calcium bhon ùir mun cuairt tro fhreumhan beaga bìodach air na tubers agus na stolons
Leis gu bheil tubers air an cuartachadh le ùir a tha an ìre mhath tais, chan urrainn dhaibh a bhith a ’farpais le duilleagan airson gabhail uisge thar-tharraingeach. Feumaidh tubers a bhith an urra ris na freumhaichean a tha faisg air làimh (freumhaichean tuber, freumhaichean snaim tuber- stolon, agus freumhaichean stolon) gus uisge a ghiùlan bhon ùir. Leis gu bheil calcium a ’gluasad anns an xylem còmhla ris an uisge, tha e a’ leantainn gum feum tubers buntàta calcium a ghiùlan bhon ùir faisg air làimh. Tha sin a ’ciallachadh gu bheil gach cuid suidheachadh agus àm todhair calcium cudromach gus cur ri calcium tuber.
Is e an dòigh as èifeachdaiche air calcium tuber a neartachadh a bhith a ’lìbhrigeadh todhar calcium a tha solubhail ann an uisge le bhith a’ biadhadh a-steach don loidhne uisgeachaidh
Leis gum bi tubers a ’leasachadh ann am meadhan no deireadh an t-seusain, bhiodh e cudromach calcium a bharrachd a chuir ris aig àm tubair, a tha glè chudromach ann an ùirean gainmhich. Air sgàth comas ìosal taiseachd, bidh ùirean gainmhich air an uisgeachadh 2-3 tursan san t-seachdain. Mar sin, tha a ’chuid as àirde den chnoc air a nighe gu leantainneach leis an uisgeachadh agus uisge le uisge, a’ gluasad beathachadh solubhail gu pàirt ìosal a ’chnuic. Tha na beathachadh sin fhathast ruigsinneach do fhàs fàsmhorachd tron phrìomh shiostam freumhaich. Ach, cha bhi cothrom aig na tubers a bhios a ’leasachadh aig deireadh an t-seusain air na beathachadh sin tro na tubair agus / no freumhaichean stolon.
Mar sin, is e dòigh èifeachdach air calcium solubhail a leasachadh anns a ’bheinn a bhith a’ lìbhrigeadh todhar calcium liùlach tron uisge uisgeachaidh aig àm bulking nan tubair. Tha todhar liùlach anns a bheil an dàrna cuid calcium nitrate no calcium chloride mar stòr calcium ri fhaighinn. Anns a ’mhòr-chuid de na sgrùdaidhean againn aig Oilthigh Wisconsin, chleachd sinn timcheall air 100-150 lbs de chalcium gach acair, a chaidh a chuir an sàs ann an trì no ceithir tagraidhean sgoltadh (amannan 2-3 seachdainean) a’ tòiseachadh aig ìre tòiseachaidh tuber. Nuair a tha N ann an stòr calcium, leithid calcium nitrate, bu chòir an tagradh N atharrachadh gus an N iomlan a tha thu ag iarraidh fhaighinn airson an t-seusain.
Dè na roghainnean a th ’ann fo chumhachan nach eil air an uisgeachadh?
Mar a chaidh a ràdh roimhe, bidh tubers a ’toirt calcium às an ùir mun cuairt; mar sin, is e a bhith a ’cur an todhar calcium sa bheinn an dòigh as fheàrr air àrdachadh calcium leis an tubair. Nuair nach eil thu a ’cur calcium a-steach tro uidheamachd uisgeachaidh mar roghainn, tha e nas fheàrr calcium a chuir an sàs aig an àm mu dheireadh muileann, a’ measgachadh an toradh dhan ùir. Ann an ùirean gainmhich, mar thoradh air a ’chomas àrd a th’ ann a bhith a ’leaghadh calcium solubhail bho mhullach na beinne, is dòcha gum biodh e nas fheàrr toraidhean nach eil cho solubhail mar gypsum a chleachdadh. Ann an ùirean nas truime, faodar toraidhean solubhail mar calcium granrate calcium a thoirt a-steach don chnoc.
An urrainn dhuinn deuchainnean talmhainn a chleachdadh mar stiùireadh gus ìre todhair calcium a dhearbhadh?
Anns na sgrùdaidhean againn, fhreagair buntàta gu deimhinneach ri tagradh calcium solubhail inseason a chaidh fhàs air ùirean le calcium iomlaid 300-1300 ppm. Tha seo a ’tighinn gu 600-2600 lbs de chalcium iomlaideach gach acair. Bhon raon fharsaing seo, chìthear nach e deuchainnean earbsach a th ’ann an deuchainnean talmhainn gus feumalachdan tubair airson calcium a dhearbhadh. Tha e coltach nach eil a ’mhòr-chuid de chalcium na talmhainn furasta a solubhail ann an uisge agus mar sin chan eil e ri fhaighinn leis an tubair. Gu dearbh, mar as àirde a bhios calcium deuchainn san ùir, is ann as fheàrr a tha e airson gabhail calcium tuber. A bharrachd air an sin, tha calcium mar phàirt de saturation bonn iomlan an ùir cudromach. Bu chòir gum biodh co-dhiù 60% Ca de na bunaitean iomlan (Ca + Mg + K) ann an ùir mhath.
Faodaidh cilecium buaidh a thoirt air àireamh gas, seata tubair agus meud
San fharsaingeachd, tha àrdachadh ann an calcium talmhainn a ’leantainn gu lùghdachadh ann an àireamhan gas, a tha ag eadar-theangachadh gu nas lugha de thubers ach nas motha. Bidh seo an urra ri calcium deuchainn na talmhainn. Ma tha an deuchainn talmhainn a ’sealltainn calcium talmhainn àrd mar-thà, is dòcha nach bi a’ bhuaidh seo cho cudromach.
Dè an ìre calcium a tha thu ag iarraidh anns an stuth tuber air a bheil sinn ag amas?
Tha dùmhlachd calcium tuber na tharraing ginteil agus ag atharrachadh am measg sheòrsan. San fharsaingeachd, mar as trice bidh dùmhlachd calcium tuber nas àirde aig na seòrsaichean russet na na seòrsachan chip. Ach, tha a h-uile seòrsa a ’dèiligeadh gu dearbhach ri torrachadh calcium inseason. Ann am mòran de cultivars, thathas a ’meas gu bheil dùmhlachd calcium de mu 200 ppm ann an clò nan tubair a-staigh ion-mhiannaichte.
Dè na buannachdan a th ’ann an tagradh calcium?
- Lùghdachadh nas lugha de stòradh
- Lùghdachadh air easbhaidhean taobh a-staigh, a ’toirt a-steach cridhe lag, spotan donn, bruis spot dubh
- Nas lugha de bhuaidh teas is fuachd a ’cur cuideam air planntrais agus nas lugha de tricead necrosis teas a-staigh
- Càileachd pìos sìl nas fheàrr agus slàinte sprout (plannt nas làidire). Bidh an sprout a tha a ’fàs bhon tubair sìol a’ faighinn calcium an toiseach (mus leasaich an siostam freumhaich) bhon tubair sìol. Ma tha an tubair sìol gann ann an calcium, faodaidh am bàrr sprout a bhith air a mhilleadh, a ’leantainn gu fàs de na meuran taobh agus a’ leantainn gu àrdachadh ann an àireamh gas. Bhiodh seo a ’leantainn gu seata tubair àrdachadh agus lughdachadh meud tuber.