Glanadh agus dì-ghalarachadh ghoireasan stòraidh. Pàirt 2

Tha glanadh is dì-ghalarachadh stòraidh cudromach, gu h-àraidh gus casg a chur air sgaoileadh ghalaran bho aon ràith chun an ath ràithe. Is e seo a’ chiad cheum deatamach ann an goireasan stòraidh far an robh lobhadh tiùbair air sgàth lobhadh no “àiteachan teth” far an robh lobhadh tiùbair air tachairt anns an t-seusan stòraidh roimhe. (leugh pàirt 1)

Rannsachadh roimhe aig an Oilthigh Idaho sheall sin:

• Scurf airgid (air adhbhrachadh leis a’ fhungas) Helminthosporium solani) mhair e air insulation foam agus làir ùir airson co-dhiù 9 mìosan agus ann am plywood agus meatailt duilleig airson 3 mìosan.
• Faodaidh lobhadh fàinne bacteriach mairsinn air uachdaran cruaidh airson suas ri 3 bliadhna agus airson suas ri seachd bliadhna air uachdaran fiodha.

Tha comas ann gun tèid plàighean a ghiùlan bho aon ràith stòraidh chun an ath ràith, agus mar sin tha na modhan-glanaidh a leanas riatanach airson a h-uile obair tuathanachais.

Tha glanadh is dì-ghalarachadh iomlan an stòraidh a’ gabhail a-steach na ceumannan a leanas

1) Thoir air falbh sprùilleach planntrais agus stuth cèin. Mus tèid am buain, ullaich an goireas stòraidh airson buntàta fhaighinn le bhith a’ toirt air falbh stuth cèin. Glan suas sgudal leithid seann thiùbairean, teip duct, fiodh, meatailt, agus insulation taobh a-staigh an stòraidh. Às deidh dhut a h-uile stuth cèin ri fhaicinn a thoirt air falbh, cuir magnet thairis air an làr gus na truailleadh meatailt a tha air fhàgail a chruinneachadh. Tha e a cheart cho cudromach sgudal agus sprùilleach a dh’ fhaodadh a bhith air cruinneachadh san àite dìreach air beulaibh dorsan an stòraidh a ghlanadh.

2) Thoir air falbh 1 gu 2 òirleach de làr salachair agus cuir ùir nach eil bho bhuntàta na àite. Tha an ceum seo tric duilich a choileanadh ann an deagh àm agus fear a dh’ fhaodar a dhearmad gu tric. Ma tha galar sgurf airgid na dhuilgheadas maireannach anns an stòradh, no ma tha e na adhbhar dragh mòr, tha seo na cheum cudromach gus sgaoileadh a’ ghalair a lughdachadh. Bu chòir do luchd-fàs aig an robh lobhadh fàinne bacteriach air an tuathanas aca an sreath àrd de dh’ ùir nan goireasan stòraidh aca ath-chur cuideachd.

3) Nigh an goireas gu lèir le siabann is uisge teth no smùid, agus an uair sin sruthlaich le uisge às dèidh sin. ’S e inneal-nigheadaireachd brùthaidh a bhios a’ cleachdadh uisge teth is inneal-glanaidh as fheàrr airson nighe. Bidh innealan-glanaidh stèidhichte air siabann gu tric nan innealan-dì-ghalarachaidh gu math èifeachdach annta fhèin, ach tha iad gu sònraichte èifeachdach ann a bhith a’ sgaoileadh sùgh buntàta tioram no fuigheall eile a dh’ fhaodadh a bhith a’ cumail ri làir, ballachan no uidheam.

• Faodaidh innealan-glanaidh smùide a bhith air leth èifeachdach cuideachd airson uidheamachd a ghlanadh leis gu bheil na teòthachdan àrda co-cheangailte ri smùid ga dhèanamh glè èifeachdach ann a bhith a’ sgaoileadh stuthan tiormaichte. Gu mì-fhortanach, chan urrainnear earbsa a chur ann an innealan-glanaidh smùide gus na teòthachdan uachdar àrd a tha a dhìth airson dì-ghalarachadh mionaideach a chumail suas airson na h-ùine a tha a dhìth. Airson dì-ghalarachadh ceart, feumar teòthachdan uachdar àrd a chumail suas airson grunn mhionaidean no barrachd.
• Ballachan/pìoban-duct; bi faiceallach mu bhith a’ cleachdadh biofilmsCuimhnich cuideachd gum faodadh cuid de innealan-nigheadaireachd brùthaidh a bhith gun bhrùthadh gu leòr airson ruighinn air raointean àrda de bhallachan a-staigh, agus is dòcha gum bi feum air àradh. Feumar pìoban duct a ghlanadh gu mionaideach cuideachd. Cha dèan dìreach an cur a-muigh sa ghrèin obair glanaidh iomchaidh. Tha seo air sgàth gu bheil na fàs-bheairtean a dh’ adhbhraicheas galair ann am buntàta comasach air mairsinn air uachdar stòraidh agus air uidheamachd fo chuid de…
  ann an suidheachaidhean gu math cruaidh. Bidh iad a’ dèanamh sin ann an cruinneachaidhean no filmichean de cheallan air an cuairteachadh agus air an dìon le slime bacterial tioram, sùgh planntrais tioram, no stuthan eile. Canar “biofilms” ris na structaran sin. Chan e a-mhàin gu bheil biofilms a’ leigeil le cuid de cheallan bacterial a bhith beò, ach faodaidh e a bhith gu math duilich an sgaoileadh agus an toirt air falbh.
• Tha nochdadh do sholas na grèine na cheum mu dheireadh math ann a bhith a’ glanadh uidheamachd no phìoban ductan, às dèidh dhaibh a bhith air an nighe agus air an dì-ghalarachadh gu mionaideach.

4) Cuir dì-ghalaran air gach uachdar. Tha an earrann seo cuideachd a’ buntainn ri uidheam a thathas a’ cleachdadh ann an siostaman cinneasachaidh is làimhseachaidh buntàta. Feumar còmhdach mionaideach is iomlan a dhèanamh air gach uachdar—a’ gabhail a-steach plenum, pìoban duct, bàgh stòraidh, agus taigh-fan.

Cùm an dì-ghalaran fliuch airson 10 mionaideanTha grunn ghrìtheidean gnìomhach ceadaichte ann, agus tha èifeachdas coltach ri chèile aig gach aon dhiubh, fhad ’s a thèid beagan stiùiridhean sìmplidh a leantainn. Is e an rud as cudromaiche uachdaran dì-ghalaraichte a chumail fliuch leis an fhuasgladh dì-ghalarachaidh airson co-dhiù 10 mionaidean. Chaidh a shealltainn gu bheil an ùine nochdaidh seo gu h-èifeachdach a’ marbhadh pathogens a tha dualtach a bhith air uidheamachd agus anns an goireas stòraidh. Thoir sùil air leubail an dì-ghalarachaidh gus faicinn a bheil feum air sruthladh. Mus cleachd thu dì-ghalaran sam bith, dèan cinnteach gu bheil an toradh air a chomharrachadh agus clàraichte san stàit far a bheil thu ga chleachdadh.

A’ taghadh dì-ghalaran stòraidh

Dh’fhaodadh na ceistean a leanas a bhith feumail nuair a thaghas tu dì-ghalaran stòraidh an toiseach. Thoir sùil air an leubail (agus an leubail a bharrachd) airson na leanas:

• A bheil draghan sàbhailteachd sam bith ann no a bheil uidheam dìon (PPE) a thathar a’ moladh?
• A bheil an toradh air a chomharrachadh airson uachdaran porous agus/no uachdaran neo-phorach?
• A bheil an toradh air a chomharrachadh airson goireas stòraidh agus/no uidheam làimhseachaidh buntàta?
• A bheil feum air sruthladh mu dheireadh?
• A bheil am bathar air a chomharrachadh airson a chleachdadh air goireasan is uidheam buntàta sìl a-mhàin?

Dreuchd uachdar ann a bhith a’ taghadh dì-ghalaran. Ceist a bharrachd ri faighneachd nuair a thaghas tu dì-ghalaran freagarrach dè an seòrsa stuthan uachdar a thèid a dhì-ghalarachadh.
Sùghach an aghaidh neo-shùghach. Is e uachdar “porous” uachdar treòiteach sam bith leithid fiodh, stuth-inslithe, no làr salachair. An coimeas ri sin, tha uachdaran “neo-porous” air am mìneachadh mar
a bhith neo-dhrùidhteach, cruaidh agus neo-bheò, mar mheatailt, glainne no concrait.

• Faodaidh hypochlorites calcium agus sodium a bhith creimneach do uachdaran meatailt. A bharrachd air an sin, tha stuthan organach a’ cur às do thoraidhean hypochlorites agus hydrogen peroxide gu furasta agus mar sin chan eil iad cho èifeachdach air ùir agus fiodh. Tha suidheachaidhean saor bho ùir agus sprùilleach deatamach gus an èifeachdas as motha fhaighinn leis na seòrsaichean stuthan seo.
• Ma chleachdas tu todhar stèidhichte air clòirin, bufair am fuasgladh gu pH de 6.0 gu 7.5 airson a’ bhuaidh as motha. Seachain measgachadh todhar clòirin le uisge teth no le toraidhean eile mura h-eil an cleachdadh ceadaichte gu sònraichte air an leubail.

Dì-ghalaraich airson 10 gu 15 mionaidean; dùin an stòradh airson 2 sheachdain. Is e aon de na puingean as cudromaiche ri leantainn uachdaran a chumail fliuch le fuasgladh dì-ghalrachaidh airson co-dhiù 10 gu 15 mionaidean. Cho luath ‘s a bhios an ceum seo deiseil, dùin an stòradh airson 2 sheachdain agus fosgail na dorsan gus èadhar a thoirt a-mach agus na h-uachdaran stòraidh a thiormachadh. Ma tha 2 sheachdain ann
Mura h-eil roghainn ann, feuch ri ùine gu leòr a thoirt do na h-uachdaran tiormachadh mus lìon thu an stòras le buntàta.

Ceimigean dì-ghalarachaidh

Seo liosta de cheimigean dì-ghalarachaidh cumanta a tha rim faighinn, ach dh’ fhaodadh gum bi toraidhean a bharrachd rim faighinn agus nas freagarraiche don uachdar a dh’ fheumas dì-ghalarachadh:

• Hypochlorite sodium
• Hypochlorite cilecium
• Ammonium hypochlorite
• Clorine dà-ogsaid
• Cìon-chnò-chopair
• Ammonium Quaternary
• Measgachaidhean de haidridean piorocsaid agus/no searbhag peroxyacetic.
  

Tha an raon seo de cheimigean air an cleachdadh ann an diofar bhrandan air an dèanamh le diofar luchd-saothrachaidh, agus tha mòran atharrachaidhean ann a thaobh ceudad de ghrìtheid ghnìomhach, ìrean tagraidh ceadaichte, agus a bheil an toradh air a chomharrachadh airson stòradh buntàta agus uidheamachd làimhseachaidh. Faodaidh luchd-obrach proifeasanta, leithid an solaraiche seirbheis stòraidh agad, na ceumannan cudromach seo uile no cuid dhiubh a dhèanamh ann a bhith ag ullachadh airson a’ bhàrr a tha a’ tighinn a-steach.

Glan an stòradh mus tèid buntàta sìol a stòradh

Tha glanadh an stòrais agad cuideachd na cheum cudromach aon uair ‘s gu bheil am bàrr air a thoirt air falbh agus mus tèid buntàta sìl a stòradh airson a ghearradh agus a chur. Tha seo gu sònraichte cudromach.
airson luchd-fàs malairteach a bha air an casg-sprèidh chlorpropham a chleachdadh roimhe seo (CIPC) leis a’ chomas gum fuirich fuigheall anns an stòradh. Faodaidh dàil bheag gu dona ann an nochdadh agus fàs tachairt ma bhios sìol fosgailte do CIPC fuigheall. Thathar a’ moladh gun a bhith a’ stòradh sìol ann an stòr a chaidh a làimhseachadh le CIPC gus an tèid bliadhna seachad bhon làimhseachadh agus an structar stòraidh agus an siostam fionnarachaidh air an glanadh gu mionaideach. Thoir sùil an-còmhnaidh air an CIPC leubail an toraidh airson stiùiridhean sònraichte agus cuingealachaidhean airson stòradh sìol às dèidh sin.

Nora Olsen na Speisealaiche Buntàta Leudachaidh Oilthigh Idaho suidhichte aig Twin Falls. Phil Nolte na Speisealaiche Buntàta Sìl UI Extension suidhichte ann an Idaho Falls.