Tha am fogharadh deiseil, chaidh e gu math rèidh am-bliadhna. Ach, bha an diabhal san earball: Anns na làithean mu dheireadh de bhuain biatais, thòisich an geamhradh airson ùine le reothadh mòr agus tòrr sneachda aig àm buain biatais. Agus sin ged a b ’fheudar dhuinn stad a chur air buain beets mìos air ais oir bha e ro theth.
Faodaidh e a bhith ceàrr; mar seo bidh thu ag obair fo làn ghrian, 25 ceum air do cheann, agus beagan sheachdainean às deidh sin tha sneachda ann agus tha teòthachd na h-oidhche air tuiteam gu 20 ceum. Is e sin an aimsir dùbhlanach a tha romhainn an seo ann an Alberta. Bha e cho teth aig toiseach an Dàmhair nach b ’urrainn dhuinn ach buain air an oidhche le òrdugh an fhactaraidh. Cha robh an fhactaraidh airson beets fhaighinn a chaidh a bhuain tron teas tron latha. An uairsin gu mì-fhortanach chan eil cùisean a ’dol cho luath tuilleadh, ach dh’fheumadh sinn.
Mar as trice bidh sinn a ’caitheamh trì seachdainean a’ buain buntàta (a ’toirt a-steach aon seachdain airson an lìbhrigeadh bho fhearann), agus dà sheachdain eile a’ buain beets. Agus bha sinn gu math air ar slighe le sin nuair a thàinig an geamhradh. Mar sin thàinig e nas luaithe na bha dòchas. Tha e an uairsin cho fuar gu bheil a h-uile dad a ’reothadh sa bhad. Faodaidh na beets an uairsin reothadh chun tip. Gu fortanach, cha robh e ro dhona dhuinn, ach dh ’fhuiling cuid de na co-obraichean far an do chuidich sinn leis a’ bhuain milleadh mòr air reothadh. Tha na beets sin air an giullachd sa bhad, agus mar sin chan eil e na dhuilgheadas ann fhèin. Is e meadhan an t-Sultain gu tràth san Dàmhair an àm as fheàrr airson buain airson stòradh ann an Alberta.
Aig a ’cheann thall, ràinig an tuathanas againn toradh de 75 gu 80 tonna de beets gach heactair, le susbaint siùcar cuibheasach de 20.34 sa cheud. Tha an tè mu dheireadh nas motha na anns an Òlaind, tha fios agam. Tha sinn ann am fiachan don ghrèin a tha seo. Is dòcha nach robh toradh an acair cho àrd ris an Òlaind, mar thoradh air an t-seusan fàis as giorra. Ach aig a ’cheann thall tha e mu dheidhinn na gheibh thu a-mach às, agus bha siùcar anns na beets sin.
Anns na bha mi roimhe colbh Chomharraich mi mu thràth gu bheil sinn air nas lugha de bhuntàta fhaighinn mar thoradh air corona. B ’e am plana leudachadh a dhèanamh air acair a’ bhuntàta againn (timcheall air 500 heactair am-bliadhna) le 20 sa cheud. Le dùil ris an leudachadh seo, bha sinn mu thràth trang a ’togail goireas stòraidh ùr airson na buntàta a bharrachd sin a stòradh. Ach, air sgàth a ’chorona, tha gnìomhachas friogais na Frainge air stad air feadh an t-saoghail, agus gu mì-fhortanach chaidh an leudachadh acaire againn a chuir dheth.
Gu iongantach gu leòr, tha e coltach a-nis gu bheil riochdairean friogais na Frainge ann an Ameireaga a Tuath (mar sin Canada agus na SA) gann de stuthan amh. Bidh iad a ’ruith aig 80 gu 90 sa cheud den comas aca, gus cumail a’ dol. Bha an gnìomhachas air smaoineachadh gum biodh e comasach dha ruith air an t-seann fhoghar airson ùine mhòr, ach tha a ghiullachd air a dhol nas luaithe na bha dùil; bha an seann fhoghar air falbh aig toiseach an Lùnastail. Tha reicean a ’togail a-rithist anns a’ phàirt seo den t-saoghal. Eu-coltach ris an Òlaind, bidh daoine ag ithe anns na taighean-bìdh an seo, agus tha mòran reic ann cuideachd tro na draibhearan. Mar thoradh air an sin, cha deach ar buntàta tràth (50 heactair) eadhon a-steach do stòradh, bha na factaraidhean gan iarraidh sa bhad.
Tha na seadaichean stòraidh ùra againn a-nis deiseil. Tha iad sin air an togail air fàs, agus leis gun deach an àiteachadh buntàta 20 sa cheud sin a chuir dheth, bha àite gu leòr againn san t-seada seo. Tha timcheall air 25,000 tonna de bhuntàta ann, agus tha sinn a-nis air mu 3,000 gu 4,000 tunna a lìbhrigeadh. Chleachd sinn pàirt bheag den àite a bha air fhàgail, math airson 8,000 tonna, airson na beets mu dheireadh a bhuain sinn a stòradh. A dh'aithghearr thèid an cur chun àite cruinneachaidh far am bi iad air an samplachadh agus air an luchdachadh airson an fhactaraidh. Mar as trice bidh sinn a ’toirt na beets gu dìreach bho fhearann chun àite seo, ach air sgàth na sìde tha sinn air roghnachadh eadhon barrachd a bhuain gus an cuir a-mach ann an àm. Bidh sinn a ’buain ar 300 heactair de beets le ceann dusan sreath, agus an uairsin dà inneal le sia sreathan, agus mar sin cumaidh sinn oirnn a’ dol.