GNÌOMHACHAS TEAGHLAICH A’ CRUTHACHADH ‘FIOR SGEALPAN BUNTÀTA IDAHO’

Thòisich muinntir Idaho, na bràithrean Marc agus Kyle Nehring, beagan bhliadhnaichean air ais air buntàta fìor, blasta a chruthachadh, air a dhèanamh à buntàta fìor à Idaho. An-dràsta, gheibhear na “Fìor Bhuntàta Chips” aca à Idaho air sgeilpichean stòran air feadh Ghleann an Ionmhais.

“’S e sliseagan coltach ri coire a th’ againne,” thuirt Kyle Nehring. “Bidh sinn a’ fàgail nan craicnean orra cuideachd. Tha e dìreach ag amas air blas a’ bhuntàta sin,” thuirt Nehring.

Tha na bràithrean air 'Idaho Russet' a thaghadh airson na sliseagan aca, rud nach àbhaist a bhith air a chleachdadh airson an adhbhair seo.

“Sin prìomh phuing na tha sinn a’ feuchainn ri dhèanamh agus chan eil mòran de luchd-cleachdaidh a’ tuigsinn seo. Is ann ainneamh a thathas a’ cleachdadh buntàta Idaho Russet ann an tagradh sliseagan buntàta, ma bhios idir e,” thuirt Nehring. “Tha measgachadh gu math eadar-dhealaichte de bhuntàta ann a thathas a’ cleachdadh airson sliseagan buntàta agus tha tòrr a bharrachd blas buntàta anns an Idaho Russet.” Mar sin bidh iad a’ leigeil le blas a’ bhuntàta deàrrsadh troimhe, le bhith a’ cumail a’ phròiseas ràitheil sìmplidh.

Gheibhear na criospan ann an stòran sònraichte mar Taters ann am meadhan Boise agus Ionad Luchd-tadhail Idaho an Ear, ach tha a’ mhòr-chuid de na pocannan aca air an reic tro stòran Treasure Valley Albertsons agus Co-op Boise.

Tha na sealbhadairean ag ràdh nach eil iad air làn chomas an goireas ùr aca ann an Nampa a ruighinn, agus tha iad an dòchas obrachaidhean a leudachadh le barrachd bhlasan, barrachd luchd-obrach, agus sgaoileadh nas fharsainge san àm ri teachd.