Tha dòigh ùr-nodha airson a bhith a’ dùmhlachadh agus a’ làimhseachadh an smùid a chaidh fhuadachadh bho friogairean PepsiCo gus còrr air 50% den uisge a thathas a’ cleachdadh ann an loidhnichean cinneasachaidh sliseagan buntàta fhaighinn air ais air a dhearbhadh gu soirbheachail le sgioba bho Rannsachadh & Leasachadh Cruinneil a’ chompanaidh.
A bharrachd air an sin, faodar an lùth a gheibhear air ais bhon cho-chòrdadh a chleachdadh airson adhbharan saothrachaidh eile, leithid fuarachadh pàirt den lus no a thionndadh gu dealan, a’ lughdachadh feumalachdan lùtha an lus.
A rèir fios naidheachd o chionn ghoirid, tha PepsiCo air an teicneòlas seo a chuir an gnìomh gu h-iomlan aig a ghoireas ann am Kolkata, Na h-Innseachan, far an do sheall an dearbhadh-bheachd gum faodadh an dòigh-obrach timcheall air 60m liotair uisge a shàbhaladh sa bhliadhna. Thairis air na seachd bliadhna a tha romhainn, thathas an dùil gun tèid an teicneòlas a chleachdadh aig faisg air 30 ionad saothrachaidh sliseagan buntàta ann an sgìrean le cunnart àrd uisge.
“Air a stiùireadh le bhith a’ buannachadh le feallsanachd pep +, tha sinn air gealltainn a bhith nar companaidh seasmhach agus tha sinn airson a bhith aig fìor thoiseach an turais sin. Thar nam bliadhnaichean, tha sinn air a bhith a’ rannsachadh theicneòlasan ùra gus cleachdadh uisge a lughdachadh agus gus cothroman a chomharrachadh gus uisge ath-chuartaichte a chleachdadh an àite fìor-uisge. Tha toraidhean adhartach teicneòlas siostam làimhseachaidh uisge ùr-nodha a’ comharrachadh coileanadh mòr dhuinn a bhith a’ gabhail seasmhachd prìomh-shruthach oir bidh e a’ luathachadh a’ phròiseas airson a bhith a’ coileanadh an amas fad-ùine airson tèarainteachd uisge a leasachadh san sgìre,” thuirt Rinkesh Satija, Sr. Slabhraidh solair, thuirt PepsiCo India, air ainmeachadh le Krishi Jargan.
Rè pròiseas cinneasachadh sliseagan buntàta, bidh buntàta air a nighe, air a slaodadh, air a ghearradh ann an sliseagan agus air a chuir chun fhriotair. Tha timcheall air 80% den uisge a tha dualach don bhuntàta tron phròiseas seo air a leigeil ma sgaoil mar smùid tro chruach an fhriotair.
Tha an teicneòlas làimhseachaidh uisge ùr-nodha chan ann a-mhàin a’ glacadh agus a’ dùmhlachadh an smùid ach tha e cuideachd air a chleachdadh gus geir, olaichean is saim a thoirt air falbh. Faodar an t-uisge a tha air fhàgail a thèid a chruthachadh tron phròiseas seo a chleachdadh tuilleadh airson obraichean giullachd sliseagan buntàta eile.
Mar phàirt den chruth-atharrachadh pep + (PepsiCo Positive), dh’ainmich PepsiCo, Inc. grunn innleachdan, thasgaidhean agus chom-pàirteachasan gus adhartas a dhèanamh mu choinneamh a mhiann a bhith ann an Uisge Deimhinneach ro 2030, ag amas air barrachd uisge ath-lìonadh na bhios a’ chompanaidh a’ cleachdadh. Tha seo a’ toirt a-steach a bhith a’ leasachadh teicneòlas ùr gus còrr air 50% den uisge a thathas a’ cleachdadh ann an saothrachadh sliseagan buntàta fhaighinn air ais, a’ tasgadh faisg air USD2m airson Linne Aibhne Colorado, a’ leudachadh ruigsinneachd uisge sàbhailte gu 8m a bharrachd dhaoine ann an 2021, agus a’ soidhnigeadh com-pàirteachas ùr gus sgèile a teicneòlas uisgeachaidh drip ùr-nodha thairis air 10,000 heactair ro 2025.