Tha an t-ainm mu thràth a ’cur nar cuimhne caractar Eadailteach sònraichte: Siena.
Is e measgachadh ùr de bhuntàta a th ’ann, le cearcall àiteach de 90 latha, gu math tràth, anns an treas bliadhna de dheuchainn ann an ùirean dearga sgìre Lecce, ann an Apulia (an Eadailt). Tha co-obrachadh air leth air èirigh eadar sealbhadair a ’mheasgachaidh, a’ chompanaidh Duitseach The Potato Company (TPC), agus a ’chompanaidh Apulian RO.GR.AN airson margaidh na h-Eadailt.
“Chaidh an co-obrachadh le RO.GR.AN a thòiseachadh leis gu robh a’ chompanaidh Apulian a ’coimhead airson seòrsachan ùra airson toradh agus margaidheachd a choinnicheadh nas fheàrr ri feumalachdan gnàthach a’ mhargaidh. Chaidh am buntàta Siena a leasachadh le margaidh na h-Eadailt o chionn beagan bhliadhnaichean. mar cheann-uidhe. Sin an t-ainm, ”mhìnich Gaby Stet, sealbhadair TPC. “Tha blas fhèin aige agus tha e na bhuntàta gu math mothachail. Tha e ag atharrachadh gu math ri roinnean Apulia agus tha am measgachadh a ’fàs ann an Israel, an Èiphit, an Rìoghachd Aonaichte agus an Fhraing”.
“Is urrainn dha Siena seasamh ri gnàth-shìde bhlàth agus tha i gu math tràth le toradh fìor àrd: ann an suidheachaidhean a tha a’ fàs gu math comasach, gheibhear eadhon 60 tunna gach heactair. Faodaidh seo gealltainn teachd-a-steach math dha riochdairean. Ann am Puglia, tha na deuchainnean a ’sealltainn toraidhean fìor riarachail“.
“Tha am buntàta Siena gu math farsaing san Roinn Eòrpa. Tha e a ’tighinn don Ghearmailt, ach cuideachd tha an Rìoghachd Aonaichte mar aon de na margaidhean as cudromaiche. Tha e na mheasgachadh gu math làidir a tha cuideachd a ’ruighinn Nirribhidh agus an Danmhairg airson a bhuadhan organoleptic. Tha slabhraidhean mòr-bhùthan gu sònraichte a ’cur luach air. “Thuirt Stet.
Cliog an seo gus an duilleag toraidh a luchdachadh sìos .
“Tha sinn a’ cur fòcas air ùr-ghnàthachadh measgachadh. Leigidh seo leinn na margaidhean anns a bheil sinn an làthair a dhaingneachadh agus sinn fhìn a shuidheachadh anns na margaidhean le comas fàis. Tha an co-obrachadh leis a ’chompanaidh Duitseach TPC, a bhios a’ dèanamh sìol den mheasgachadh Siena, a ’lìbhrigeadh thoraidhean. Tha sinn a-nis a ’dol a-steach don treas bliadhna de dheuchainnean anns na sgìrean againn agus tha na toraidhean gu math riarachail,” thuirt Francesco Romano, manaidsear aig RO.GR.AN.
“Am-bliadhna chuir sinn airgead a-steach agus chuir sinn 80 tunna de shìol. Tha sinn an dòchas gun urrainn dhuinn toradh gu leòr a stòradh airson na h-ath bhliadhna gus sàsachd agus cunbhalachd a thoirt don luchd-ceannach againn airson 12 mìosan. Bu chòir dhuinn tòiseachadh a ’buain tràth sa Mhàrt. de bhuntàta ùr, a mhaireas gu deireadh an Iuchair. Bidh an dàrna foghar den toradh leth-bhliadhnail a ’gabhail àite san t-Samhain-Dùbhlachd”.
“Tha am measgachadh Siena na bhuntàta breagha ann an coltas, ach tha e cuideachd math airson a h-uile ullachadh còcaireachd. Tha feòil bhuidhe ann, le gucagan fhlùraichean uachdarach, tha e an aghaidh còcaireachd, sàr-mhath airson smùid agus airson saladan ullachadh - a ’leantainn Romano - Mar bhuntàta ùr, tha e cuideachd freagarrach airson a ghiullachd gu sgoltagan“.
“Is e an t-amas san àm ri teachd club a stèidheachadh le brannd sònraichte airson a h-uile buntàta Siena a thèid a dhèanamh san Eadailt agus a thèid a mhalairt an dà chuid air na margaidhean dachaigheil agus cèin. Bidh am measgachadh ag atharrachadh gu math ann an roinn Apulian, air ùirean dearga cladaichean Ionianach tha e a ’nochdadh toradh àrd agus feartan blas inntinneach, ach tha deuchainnean eile a’ leantainn ann an sgìrean Eadailteach eile, leithid Sila (Calabria) no Avezzano (Abruzzo), far a bheil sinn an dòchas toraidhean cudromach a choileanadh a thaobh gach cuid càileachd agus toradh toraidh. a thaobh ”.
Airson tuilleadh fiosrachaidh Companaidh a ’bhuntàta BV Web: www.tpc.nl
