Source: Saoghal nan Sìol
Nuair a thig e gu innleachdan ann an roinn a’ bhuntàta, thig fìor shìol bhuntàta gu inntinn. Tha na sìol bheaga nas ùire do luchd-fàs, agus ged a dh’ fhaodadh an àm ri teachd aca a bhith nas fhaide air falbh, dh’ fhaodadh buaidh mhòr a bhith aca.
“Bu chòir do luchd-fàs buntàta malairteach a bhith eòlach air cinneasachadh a’ cleachdadh tubers sìl, a tha dha-rìribh mar sheòrsa de chinneasachadh fàsmhorachd de phlanntaichean, ”arsa Helen Tai, neach-saidheans rannsachaidh gintinneachd agus genomics buntàta le Àiteachas agus Biadh Àiteachais Canada. “Tha an tubair agus na lusan a thig bhon tubair co-ionann gu ginteil.”
Canar iomadachadh clonal ris an t-seòrsa cinneasachaidh seo, ach am pàirt chudromach ri thoirt fa-near? Bidh an lus sin cuideachd a’ toirt a-mach flùraichean, a bhios nuair a thèid am poileanachadh, a’ toirt a-mach measan ris an canar bàlaichean sìl. “Am broinn na bàlaichean sìl seo tha na ceudan de shìol bheaga a dh’ fhaodar a chur dhan talamh gus lus eile fhàs,” tha i ag ràdh. “Seo mar a bhios buntàta ga iomadachadh fhèin.”
Is ann às na sìol sin anns na bàlaichean sìl a tha fìor shìol a’ bhuntàta a’ tighinn agus chan eil ann ach ro-innleachd gintinn eile airson lusan buntàta. Tha Tai ag ràdh nach e ùr-ghnàthachadh ùr a tha seo, leis gu bheil daoine anns na h-Andes ann an Ameireaga a Deas air buntàta fhàs bho fhìor shìol buntàta agus tubers airson mìltean de bhliadhnaichean. “Tha e cha mhòr mar a tha na tha sean ùr a-rithist,” tha i ag ràdh.
Ach is e an iuchair mhòr mar a dh’ fhaodadh fìor shìol buntàta buaidh a thoirt air cinneasachadh bìdh cruinneil airson na b ’fheàrr. “Faodaidh fìor shìol buntàta buaidh mhòr a thoirt air solar is càileachd bìdh air feadh na cruinne," thuirt Teàrlach Mac a’ Mhuilleir, stiùiriche malairteach air Solanta. “Is e an t-àite as fhollaisiche agus as motha as urrainn dhaibh buaidh a thoirt seachad ann an logistics agus sgèileadh.”
Faodaidh còig air fhichead gram de fhìor bhuntàta sìol a chur an àite dà thunna gu leth de thiùrairean sìl, a tha a dhìth gus aon heactair de bhuntàta a chur, a rèir Miller. Dh’ fhaodadh sin còmhdhail is stòradh a lughdachadh, agus dh’ fhaodadh an lùghdachadh sin buaidh nas motha a thoirt air lùghdachadh lorg carboin air a’ phlanaid. “Faodar na sìol beaga sin a stòradh agus a chuir air falbh gu furasta,” tha e ag ràdh. “An uairsin, faodaidh an tuathanach na sìol sin a stòradh airson bhliadhnaichean dìreach mar a ghabhas glasraich sam bith a stòradh. Bidh fìor shìol buntàta a’ lughdachadh a h-uile ceann goirt a thig an cois a bhith a’ lìbhrigeadh tubers sìl traidiseanta."
A bharrachd air an sin, tha an galair agus draghan phytosanitary le fìor lìbhrigeadh sìol buntàta gu math nas ìsle na bhith a’ lìbhrigeadh tubers. “Chan eil ann an da-rìribh ach aon pathogen so-ghluasadach air a ghiùlan le fìor shìol buntàta, agus sin viroid tuber fearsaid buntàta,” tha Tai ag ràdh. “Feumaidh na galairean sìl a bhios sinn a’ smaoineachadh mar as trice a bhith co-cheangailte ris an tuber. Agus gu dearbh, ma tha thu a’ cleachdadh fìor shìol a’ bhuntàta, seachnaidh tu cuid de na galairean sìl tuber sin.”
Ach, tha nota rabhaidh aig Tai: ma thèid thu gu fìor chinneasachadh malairteach de fhìor shìol bhuntàta, faodaidh tu galairean sìol a leasachadh. “Cuid de na galairean sìol sin ann an tomato, mar eisimpleir - faodaidh aon de na pathogenan sin slighe mean-fhàs a dh’ ionnsaigh buntàta, ”tha i ag ràdh, ag ràdh nach e rudan gu tur ro-innseach a tha seo.
A bharrachd air an sin, bidh sgèileadh thoraidhean ùra a’ tachairt gu sgiobalta. “Faodaidh sinn a dhol bho aon sìol air an ìre ro-mhalairteach fad na slighe gu meudan cur air bhog ro-mhalairteach ann an 18 mìosan - faodaidh a’ mhargaidh thraidiseanta bliadhnaichean a thoirt,” tha Miller ag ràdh. Nuair a thig e gu cinneasachadh, chan eil Miller a’ smaoineachadh gum bi ath-sgrùdadh iomlan air falbh bho na tubers. “Gu dearbh, bidh buaidh aig atharrachadh bho tubers gu na sìol bheaga sin - a’ ciallachadh diofar sheòrsaichean innealan, àiteachadh, tha thu ga ainmeachadh, ”tha e ag ràdh. “Is e an fhìrinn sa gheàrr-ùine, tha sinn gu bhith a’ faicinn luchd-fàs gu math sònraichte ag atharrachadh le teachd fìor shìol buntàta. ”
A’ ciallachadh, aig toiseach sìol a’ bhuntàta, tha Mac a’ Mhuillear den bheachd gun tòisich thu a’ faicinn gintinneachd ùr a thoirt a-steach: is dòcha seòrsaichean no seòrsaichean a tha an aghaidh gaiseadh fadalach gu sònraichte airson stalc. Cuiridh an luchd-fàs tubers sìl sònraichte seo sìol-bhuntàta fìor air an tuathanas aca, bheir iad sin gu ìre aibidh agus buainidh iad tubers G1. Thèid na tubers sin a chuir a-steach don t-siostam cinneasachaidh àbhaisteach a bhios aig buntàta an-diugh. Am buannachd? A 'toirt tuber sìol ginealach nas tràithe do luchd-fàs.
“Le bhith a’ toirt tuber ginealach nas tràithe do thuathanaich, gu teòiridheach, bidh tòrr a bharrachd comas ginteil aca, ”tha Miller ag ràdh. “Deich bliadhna air ais, chaidh tòrr càl ath-chur air feadh an t-saoghail, agus an-diugh, tha a’ mhòr-chuid dhiubh air an cur gu dìreach. Chan e rudeigin a th’ ann nach fhaca sinn roimhe, agus nuair a chì luchd-fàs a ’bhuannachd, bidh iad gu math mothachail.” Aig a’ cheann thall: am bi àm ri teachd soilleir aig fìor shìol buntàta?
“Tha mi a’ smaoineachadh gu bheil àm ri teachd gu math beothail ann, ”tha Tai ag ràdh. “Tha comas ann airson ùr-ghnàthachadh do ghnìomhachas a’ bhuntàta tro bhith a’ briodadh diploid agus fìor shìol a’ bhuntàta. Dha na SA agus Canada, tha cothroman ann cuideachd sùil a thoirt air leasachadh ginteil agus àiteachadh ann an sgìrean iomallach. Gu fìrinneach, tha mi a’ smaoineachadh gu bheil e a’ ciallachadh iomadachd ann an gnìomhachas a’ bhuntàta, a bheir tòrr roghainnean dha luchd-fàs.”