A ’coimhead air adhart chun ath 50 bliadhna, tha draghan mòra aig luchd-rannsachaidh buntàta agus tuathanaich mu bhith a’ dèanamh biadh gu leòr fo uallach atharrachadh clìomaid. Ach, tha fuasgladh a dh ’fhaodadh a bhith ann taobh a-staigh“ teaghlach ”a’ bhuntàta, tha an Ionad Buntàta Eadar-nàiseanta (CIP), a tha stèidhichte ann an Lima, Peru ag ràdh o chionn ghoirid bhraith. Tha Naidheachdan a ’Bhuntàta an-diugh ag ath-fhoillseachadh an làn phost gu h-ìosal.
Tha càirdean fiadhaich de bhuntàta co-cheangailte gu ginteil ri buntàta a bhios sinn a ’fàs agus ag ithe agus tha comharran luachmhor annta a ghabhas togail a-steach do luchd-cleachdaidh seòrsaichean gus dèanamh cinnteach à toradh earbsach agus buntàta àrd-inbhe airson a bhith ag àrdachadh tèarainteachd bìdh is beathachaidh. Ged nach gabh mòran de chàirdean bàrr ithe, tha na feartan luachmhor aca a ’ciallachadh gum bu chòir dhuinn an iomadachd seo a ghleidheadh airson a chleachdadh san àm ri teachd gus na siostaman bìdh againn a neartachadh.
Airson na h-adhbharan sin, tha an Urras Bàrr agus Ionad Buntàta Eadar-nàiseanta (CIP) o chionn ghoirid air aoigheachd “A ’cleachdadh càirdean fiadhaich buntàta ann an ro-briodadh”Gus beachdachadh air an obair a th’ ann an-dràsta le càirdean fiadhaich bàrr agus mar as urrainnear na gnèithean buntàta cudromach sin a chleachdadh gus taic a thoirt do shiostaman bìdh cruinneil. Bha am pannal dà latha a ’toirt a-steach grunn luchd-rannsachaidh anns na roinnean prìobhaideach agus poblach a tha còmhla nan oidhirpean gus dèanamh cinnteach gu bheil cinneasachadh bìdh a’ cumail suas ri fàs sluaigh na cruinne.
Thug àm agus cudromachd a ’bhùth-obrach cuspair ruith tro na taisbeanaidhean air fad. Benjamin Kilian, Àrd-eòlaiche air Goireasan Gineadach Lusan aig Urras Bàrr Iomadachd Cruinneil agus Manaidsear an Pròiseact Càirdean Fiadhaich Bàrr (CWR), thuirt atharrachadh clìomaid gu robh luchd-briodaidh a ’coimhead airson a h-uile stòr a dh’ fhaodadh a bhith a ’toirt a-steach càirdean fiadhaich bàrr gus seòrsachan bàrr ùra a chruthachadh a dh’ fhaodas fàs ann an suidheachaidhean nas dùbhlanaiche.
“Tha am Pròiseact CWR air còrr air 4,500 sampall de chàirdean fiadhaich bàrr a chruinneachadh ann an 24 dùthaich. Ann am Peru a-mhàin, chruinnich na com-pàirtichean againn mu 300 sampall de bhuntàta fiadhaich airson leasachadh bàrr san àm ri teachd. Feumar a-nis na lusan luachmhor sin iomadachadh agus a ghleidheadh airson an cleachdadh nas fharsainge. ”
Tha am Pròiseact CWR na iomairt fad-ùine agus cruinneil a tha dha-rìribh sònraichte gus a ’bheàrn eadar bancaichean gine a tha a’ cumail agus a ’dìon chàirdean fiadhaich bàrr agus an luchd-briodaidh agus na tuathanaich a bhios gan cleachdadh. Bidh e a ’toirt taic do 19 com-pàirteachasan ro-briodachaidh (19 bàrr) ann an 50 dùthaich agus le barrachd air 100 buidheann com-pàirteach.
“Tha sinn moiteil a bhith a’ toirt taic don phròiseact ro-briodachaidh agus measaidh buntàta fo stiùir CIP, ”arsa Kilian, a’ cur ris gu bheil am pròiseact air a bhith a ’toirt taic don phròiseact ro-briodachaidh agus measaidh buntàta seo bho dheireadh 2013.
Thog Hannele Lindqvist-Kreuze, Stiùiriche Roinneil Leasachadh Bàrr aig CIP, beachdan Kilian, ag ràdh gu robh astar luath atharrachadh clìomaid a ’ciallachadh gum feumadh luchd-briodaidh dòighean a lorg gus leasachadh measgachadh ùr a luathachadh.
“Leanaidh plàighean is galairean a tha a’ tighinn am bàrr agus cuideam aibidh a ’toirt buaidh air cinneasachadh a’ bhuntàta. Ged a tha a bhith a ’cleachdadh càirdean fiadhaich bàrr na dhòigh èiginneach dhuinne, is e pròiseas fada a th’ ann a bhith a ’cruachadh comharran agus gan togail ann an seòrsachan ùra agus feumaidh sinn fuasgladh fhaighinn air na botail a tha a’ dèanamh briodadh buntàta. ”
Gu sònraichte, is e an ìre “ro-briodachaidh” de leasachadh measgachadh a tha fada agus cosgail. Bha am pannal fosglaidh a ’cuimseachadh chan ann a-mhàin air sgrùdaidhean cùise airson ro-briodadh a luathachadh ach cuideachd air a’ phròiseas chudromach a bhith ag obair le tuathanaich gus dèanamh cinnteach gum bi luchd-saidheans a ’leasachadh sheòrsan aig am bi na feartan a tha fir is boireannaich, agus tuathanaich is luchd-cleachdaidh, ag iarraidh.
Sheall Thiago Mendes, neach-briodaidh buntàta le CIP, mar a tha an sgioba aige a ’taghadh stuthan ro-briodaidh airson comharran a bha tuathanaich ag iarraidh a thaobh a bhith an aghaidh galair gaiseadh fadalach agus fèileadh bacterial. Gu ruige seo, tha iad air tòiseachadh air 12 càirdean fiadhaich a chleachdadh a tha a ’taisbeanadh na feartan sin.
Bha na toraidhean tràth mu bhith a ’dol thairis air na gnèithean sin le buntàta àbhaisteach brosnachail, thuirt Mendes, agus bhiodh an sgioba aige a-nis ag amas air a’ phròiseas aca a chlàradh agus ag ullachadh na taghaidhean as fheàrr airson an leigeil ma sgaoil mar sheòrsan airson an roinn le luchd-briodaidh air feadh an t-saoghail.
Air taobh eile a ’phròiseas briodachaidh tha na tuathanaich agus an luchd-ceannach a cheannaicheas na seòrsachan leasaichte sin. Ma thèid seòrsaichean ùra a thoirt a-mach aig a bheil deagh ghalar an aghaidh galair ach a tha duilich a bhith a ’còcaireachd no a’ blasad dona, chan fhàs tuathanaich iad agus bidh na h-oidhirpean briodachaidh a ’dol gun nàire.
Tha Maria Scurrah a ’briodadh planntrais le Buidheann Yanapai ann am Peru, a tha air grunn deuchainnean taghaidh a dhèanamh le tuathanaich gus dèanamh cinnteach gu bheil luchd-briodaidh a ’tuigsinn dè na feartan a tha tuathanaich ag iarraidh.
“Tha taghadh measgachadh com-pàirteachail a’ leigeil le [tuathanaich] a bhith a ’faireachdainn cumhachd sa phròiseas. Bidh seo a ’dèanamh cinnteach gum bi iad am measg a’ chiad fheadhainn a gheibh cothrom air an t-sìol ùr agus a sgaoileas am facal mu sheòrsan leasaichte. Tha am facal beòil seo a ’cur ri ìrean uchd-mhacachd nas àirde.”
Aig CIP agus an Institiùd Gintinn is Togail Lusan sa Phòlainn (IHAR), tha luchd-briodaidh a ’cur fòcas air a bhith a’ leasachadh an cleachdadh de germplasm ro-briodaidh gus seòrsachan a leasachadh a tha iomchaidh dha na tuathanaich a tha iad a ’frithealadh.
Tha Norma Manrique na luchd-saidheans co-cheangailte anns an Banca gine CIP a bhios ag obair gus germplasm a ghlèidheadh, a chlàradh agus a sgaoileadh anns a bheil comharran ro-briodadh airson seòrsachan ùra. Thuirt i gu bheil an sgaoileadh germplasm a ’tachairt le bhith a’ cleachdadh an Aonta Gluasaid Stuth Coitcheann den t-Siostam Ioma-thaobhach gus ruigsinneachd cruinneil agus cothromach a thoirt do ghoireasan ginteil.
Is e IHAR aon neach-faighinn a tha air buannachd fhaighinn bhon Chòrdadh Lusan. Mhìnich an neach-rannsachaidh Paulina Smyda-Dajmund mar a bhios a ’bhuidheann aice a’ cleachdadh sampaill germplasm gus loidhnichean phàrantan a leasachadh airson briodadh sheòrsan ùra.
“Anns a’ Phòlainn, is e gaiseadh anmoch agus cuid de phlàighean dùthchasach an dùbhlan as motha a th ’againn. Gu ruige seo, bho na 1960an, tha sinn air 72 seòrsa a leasachadh airson tuathanaich às a ’Phòlainn gus cuideachadh le buaidh nan dùbhlan sin a lughdachadh.”
An dèidh bunait chudromach a stèidheachadh airson tuigse fhaighinn air na dùbhlain a tha ann a bhith a ’cleachdadh CWR ann am briodadh buntàta àbhaisteach, chuir latha 2 fòcas air oidhirpean san roinn phrìobhaideach is phoblach gus leasachadh sheòrsan ùra a sgioblachadh. Fhad ‘s a tha an roinn phoblach a’ tabhann na goireasan airson a bhith a ’tional agus a’ sgrùdadh CWRs airson seòrsachan ùra, tha an roinn phrìobhaideach (buidhnean leithid HZPC, Gabhail a-steach agus Solanta) a ’tabhann ruigsinneachd air a’ mhargaidh, innleachdan teicnigeach, agus barrachd comas airson sgaoileadh luath de sheòrsan ùra - measgachadh làidir mar a bhios luchd-briodaidh a ’cumail orra a’ dùileachadh agus a ’cur bacadh air dùbhlain san àm ri teachd ann an cinneasachadh buntàta.