#FrozenFood #Sustainability #Innovation #EcofrostBelgium #CôtéC #Peruwelz #Belgium #FoodProduction #EconvironmentalBuaidh #EconomicDevelopment
Ann an gluasad ro-innleachdail a tha gu bhith ag ath-dhealbhadh cruth-tìre cinneasachadh bìdh reòta, tha Ecofrost Belgium, ag obair fo bhratach Côté C, air an ro-innleachd tasgaidh àrd-amasach aca fhoillseachadh airson Peruwelz, a’ Bheilg. Tha an iomairt seo a’ daingneachadh dealas gun fhiosta a’ chompanaidh a thaobh ùr-ghnàthachadh agus seasmhachd, a’ comharrachadh gluasad paradigm sa ghnìomhachas.
A rèir dàta o chionn ghoirid bho ghnìomhachas bìdh reòta na h-Eòrpa, tha an t-iarrtas airson biadh reòta àrd-inbhe bathar air a bhith a’ sìor dhol am meud, air a stiùireadh le bhith a’ gluasad roghainnean luchd-cleachdaidh gu roghainnean goireasach ach beathachail. Mar fhreagairt don ghluasad seo, tha pròiseact leudachaidh Ecofrost Belgium ann am Peruwelz ag amas air dèiligeadh ri feumalachdan mean-fhàs luchd-cleachdaidh le bhith a’ cleachdadh loidhnichean toraidh ùr-nodha.
Tha an ro-innleachd tasgaidh a’ toirt a-steach amalachadh theicneòlasan ùr-nodha agus cleachdaidhean seasmhach, a rèir lèirsinn na companaidh a thaobh cinneasachadh cunntachail. Le bhith a’ toirt a-steach uidheamachd lùth-èifeachdach agus a’ gabhail ri fuasglaidhean pacaidh a tha càirdeil don àrainneachd, bidh Ecofrost Belgium a’ feuchainn ri lorg na h-àrainneachd a lughdachadh fhad ‘s a thathar a’ meudachadh èifeachdas obrachaidh.
A bharrachd air an sin, thathar an dùil gun cruthaich am pròiseact leudachaidh cothroman cosnaidh san sgìre, a’ cur ri leasachadh eaconamach ionadail. Leis an ìre togail a’ dol air adhart mu thràth, tha Ecofrost Belgium fhathast air an t-slighe gus na targaidean obrachaidh aca a choileanadh, le sglèat cinneasachadh làn-sgèile gus tòiseachadh ro dheireadh an Dàmhair 2024.
Tha ro-innleachd tasgaidh Ecofrost Belgium ann am Peruwelz a’ riochdachadh clach-mhìle chudromach ann an gnìomhachas a’ bhidhe reòta, a’ taisbeanadh measgachadh co-chòrdail de ùr-ghnàthachadh, seasmhachd agus càileachd. Mar a bhios a’ chompanaidh a’ gluasad air adhart leis na planaichean leudachaidh aca, faodaidh luchd-cleachdaidh a bhith an dùil ri sreath inntinneach de thabhartasan bìdh reòta a tha chan ann a-mhàin blasta ach cuideachd mothachail air an àrainneachd.