#fastfood #Frenchfries #potatofarmers #specializedequipment #fresh-cut fries #markettrends
Tha taighean-bìdh biadh luath air a bhith gu math bunaiteach ann an daithead Ameireagaidh airson deicheadan, agus le àrdachadh ann an luchd-gearraidh friogais Frangach sònraichte, tha tuathanaich buntàta a’ faighinn na buannachdan. A rèir aithisg o chionn ghoirid, tha an t-iarrtas airson friogais ùr air a dhol suas gu mòr anns na bliadhnachan mu dheireadh, a’ leantainn gu bhith a’ cur a-steach uidheamachd sònraichte ann an slabhraidhean bìdh luath air feadh na dùthcha.
Tha an aithisg ag ràdh gu bheil an t-iarrtas airson friogais ùr air a dhol suas 8% gach bliadhna bho 2015, leis a’ mhòr-chuid den fhàs seo a’ tighinn bho shlabhraidhean bìdh luath. Tha an gluasad seo air leantainn gu bhith a’ cur a-steach uidheamachd sònraichte anns na taighean-bìdh sin, a’ leigeil leotha na friogais aca fhèin a ghearradh air an làrach. Chan e a-mhàin gu bheil seo a’ dèanamh cinnteach à ùrachadh nan friogais ach tha e cuideachd a’ toirt margaidh ùr dha tuathanaich bhuntàta.
Faodaidh tuathanaich buntàta a-nis am buntàta a reic gu dìreach ri slabhraidhean bìdh luath, a’ cur às don fheum air luchd-meadhain agus a’ meudachadh am prothaidean. A bharrachd air an sin, tha an t-iarrtas airson friogais air an gearradh às ùr air leantainn gu àrdachadh ann an cinneasachadh buntàta gu sònraichte airson an adhbhar seo, a’ toirt eadhon barrachd chothroman dha tuathanaich.
Tha àrdachadh thaighean-bìdh biadh luath le luchd-gearraidh friogais Frangach sònraichte na inneal-atharrachaidh geama dha tuathanaich buntàta. Tha an t-iarrtas airson friogais ùra air margaidh ùr a chruthachadh do thuathanaich, a’ leigeil leotha am buntàta a reic gu dìreach ri slabhraidhean bìdh luath agus am prothaidean àrdachadh. Tha dùil gun lean an gluasad seo anns na bliadhnaichean ri teachd, a’ toirt eadhon barrachd chothroman dha tuathanaich bhuntàta.